中藥飲片的質(zhì)量,直接關(guān)乎中醫(yī)藥療效;嚴(yán)把中藥飲片質(zhì)量關(guān),將不合格及摻假的飲片拒之門外則至關(guān)重要。這不僅是關(guān)乎醫(yī)藥企業(yè)信譽(yù)的大事,更是關(guān)乎患者健康安全切身利益的要緊事。飲片質(zhì)量把關(guān)的重要性不言而喻,可要做好這一行,卻并不容易。在有著351年歷史的同仁堂,就有這樣一位有著火眼金睛的中藥飲片守門人——郭金生。
執(zhí)業(yè)藥師、北京同仁堂集團(tuán)中藥鑒別專家,獲得北京市第八屆工業(yè)系統(tǒng)技術(shù)工人比賽暨中藥技能大賽第三名,榮獲北京市高級技術(shù)能手、北京市知識(shí)型職工標(biāo)兵、首都五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)拢?004年至今被同仁堂集團(tuán)公司聘為優(yōu)秀中青年人才——榮獲一系列榮譽(yù)的郭金生,很難想象他的專業(yè)出身竟然是機(jī)械制造,和中藥一點(diǎn)也不沾邊。
然而,由于對中醫(yī)藥學(xué)感興趣,郭金生自學(xué)了中醫(yī)藥學(xué)的知識(shí),并且于1992年調(diào)入北京同仁堂工作。由于在工作中表現(xiàn)出色,并且勤奮好學(xué),北京同仁堂特意安排郭金生拜中藥細(xì)料專家蘆廣榮為師,從此開始了拜師學(xué)藝之路。“別人打牌或者休息的時(shí)候,我就和其他師傅學(xué)習(xí),向老師請教。”郭金生談起自己的學(xué)藝生涯,特別強(qiáng)調(diào)了“勤奮”二字。
在蘆廣榮的教導(dǎo)下,郭金生從最開始的同仁堂庫房調(diào)入質(zhì)量部,開始了中藥細(xì)料(中藥中的名貴藥材)的鑒別和鑒定工作。其間,郭金生還曾在同仁堂的藥店中開展審方工作,嚴(yán)把中藥飲片質(zhì)量關(guān),同時(shí)學(xué)到了更多的中藥飲片鑒定知識(shí)。
“我從事中藥飲片的質(zhì)量驗(yàn)收工作,始終嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決把假藥劣藥拒之門外??梢哉f,從我手里驗(yàn)過的飲片,沒有一片不合格。北京食藥監(jiān)局在對我驗(yàn)收過的飲片抽查中,合格率100%。”郭金生說。
據(jù)介紹,經(jīng)郭金生驗(yàn)收的品種達(dá)6萬多批次,發(fā)現(xiàn)假藥幾十種,劣藥更是不計(jì)其數(shù)。在這些劣藥中,以次充好、摻有偽劣藥品的飲片都被他一一退回。尤其是近幾年,冬蟲夏草作為熱門飲片,需求量增多,但由于蟲草源于野生,資源稀少,因此價(jià)格直線上升。為了追求利益最大化,一些不法商販將加重粉(金屬粉、硫酸鎂)添加到蟲草里,使其份量加重,獲取不義之財(cái)。郭金生憑借多年積累的鑒別經(jīng)驗(yàn)和高度責(zé)任心,發(fā)現(xiàn)異樣后,將貨物退了回去,同時(shí)與供貨商溝通,耐心向他們講解如何鑒別藥品中的摻假現(xiàn)象,大量的事實(shí)舉證,讓供貨商心服口服。
此外,為了嚴(yán)把中藥材源頭關(guān),郭金生還會(huì)深入種植產(chǎn)地,從源頭就指導(dǎo)并參與中藥材的質(zhì)量。中藥材原料合格后,下一步就是炮制,成為飲片。藥材發(fā)揮療效,炮制工序十分重要。對于這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),郭金生也是親力親為,深入同仁堂位于亳州和安國的飲片廠進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督。個(gè)別商販在炮制過程中偷工減料,使用添加劑進(jìn)行染色、增重、摻假來減少使用炮制輔料的數(shù)量,縮短炮制時(shí)間。這些作假伎倆都逃不過郭金生的火眼金睛。比如,郭金生就曾在驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)用色素將女貞子染黑,冒充酒蒸女貞子;利用激光技術(shù)噴繪圖案,用赤練蛇冒充金錢白花蛇;劣質(zhì)木材用沉香油浸泡冒充沉香,等等。假造分子的手段五花八門,郭金生的眼睛也是越練越“毒”。這爐火純青的把關(guān)術(shù)不僅為公司挽回了損失,維護(hù)了北京同仁堂的金字招牌,更是保障了用藥安全和療效。
作為一名扎根一線的執(zhí)業(yè)藥師,郭金生還經(jīng)常走訪客戶,了解質(zhì)量信息和征求意見,詳細(xì)了解客戶的用藥習(xí)慣,耐心解答有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
郭金生認(rèn)為,在中醫(yī)藥學(xué)的學(xué)習(xí)過程中,師帶徒的傳承方式,與院校教育同等重要。“院校教育是學(xué)理論,師帶徒是實(shí)踐。中醫(yī)藥學(xué)習(xí)過程是從理論到實(shí)踐,再到理論,再回到實(shí)踐的過程。因此,師帶徒是中醫(yī)藥學(xué)習(xí)中不可或缺的重要一環(huán)。”郭金生說。
作為徒弟,郭金生認(rèn)真學(xué)習(xí)老師的經(jīng)驗(yàn)和理論;作為老師,郭金生將自己的所有知識(shí)和技能毫無保留地傳授給徒弟,并對徒弟的工作行為予以規(guī)范,對徒弟的價(jià)值取向予以引導(dǎo),建立起對企業(yè)價(jià)值觀的認(rèn)同。“把同仁堂精神傳承下去”,是郭金生常掛在嘴邊的話。為了傳承和弘揚(yáng)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同仁堂中醫(yī)藥文化,并讓自己的練“睛”術(shù)傳承下去,2015年,郭金生從基層擇選了2名徒弟。2018年5月14日,北京同仁堂藥材參茸投資集團(tuán)“郭金生首席技師工作室”正式成立,郭金生現(xiàn)場收徒10人。
郭金生經(jīng)常教導(dǎo)徒弟們,同仁堂有著300多年的悠久歷史,繼承著中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的精華。既然選擇了同仁堂,就肩負(fù)著發(fā)展企業(yè)和弘揚(yáng)國粹的雙重使命;既然選擇了質(zhì)量崗,就必定肩負(fù)企業(yè)的重托,必須保持一顆永不懈怠的心,從工作中得到快樂,從消費(fèi)者的反饋中得到滿足。